目前分類：玩烘培 (29)

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葡萄杏香巧克力豆.jpg  

這幾天開始下起雨來天氣也涼爽許多~

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好久沒在和大家分享新的點心 ~蛋白抹茶小芙蓉
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這次跟游老師學的千層葡萄
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外面賣的蜂蜜蛋糕 本來覺得太甜
這次做的改良是蜂蜜蛋糕甜度本人覺得剛好
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咖啡輕乳酪
對於喜歡咖啡口味的人一定會喜愛
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以往做的都是糕餅類較多 對於發酵類做的反爾比較少
記的以前在美國唸書時為了吃包子饅頭和豆漿還認真的給他~認真發酵和磨豆漿
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從小就有個夢想希望家裡可以有可以有個大大烤箱~
所以這夢想實現的開始在我出國唸書那段期間
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最近作了禮盒蛋糕口感較一般蛋糕札實
香橙蛋糕
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蘿蔓酥
剛開始看到作品像片時 我想很多人一定會想這一定是杯子蛋糕
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如果你愛吃金沙巧克力 絕對不能錯過這項點心
吃著它 蛋糕在嘴中化開 幸福的滋味洋溢著天使
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