這月中剛開幕的法國麵包百年老店"PAUL" 在台北隆重開幕
標榜原汁原味冷凍麵糰空運來台
當然價格也不斐
我跟Mathieu討論過確實是家名店
不過冷凍麵團過來發酵 和實體發酵的口感 的多多少少有點點差異
就本人認為
不過他真的生意興隆 台北是有錢人真多
姑娘我經濟並不寬裕 只能買幾各小麵包 嚐嚐看
吃起來口感咬勁不錯
水果火柴棒吃到水果的清香
一個600可吃不起
不過下次可要請Mathieu好好鑑定一下~是否口感真的跟法國一樣
芝麻餐包&六穀餐包
水果火柴棒
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