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前陣子下班後 心血來潮想為自己煮各砂鍋飯
還沒下班就開始想著家裡有哪些菜可利用
說實在的平時一個人自己動鍋爐認真煮個飯 其實還挺麻煩的
因為份量太難煮了
砂鍋飯就把家裡有的材料切一切和飯一起烹煮 還蠻方便的
從冰箱翻出櫻花蝦香腸 紅蘿蔔 洋蔥 青江菜 青椒 分別切塊切丁依序放入鍋中 和白米&糙米混和
(青江菜和青椒等熄火悶鍋再放入)
事先將菜分類切好 因為煮的飯有糙米須先泡水
一點由將洋蔥爆香後香腸炒一下 加入紅蘿蔔 米 和水(有高湯更好)
突然停電爐子上的食物還在烹煮 不會吧@@
難得好心情 真不想被破壞
前後左右看一下左鄰右舍我們這區域都停電了~這樣一搞不知多久才能有電
趕緊將蠟燭找出 在廚房工作檯點起了2盞蠟燭
這時還挺有氣氛 等著爐火上的砂鍋飯煮滾在悶各20分鐘就可以吃飯了
或許停電了周遭變的靜謐許多
自己坐在廚房工作檯邊看著砂鍋飄起的白煙和香氣
吃著晚餐 人影燭影對影成三人 ~呵呵
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